Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Joyce Huisman | Onno H. Kleyn Kokkies!
Recepten voor allerlei gerechten, voorzien van veel kleurenfoto's. Ook wordt iets verteld over de ingredièˆnten. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 119 pagina's | Het Nederlands Zuivelbureau, [Rijswijk] | 2002
Gedrukt boek
Onno H. Kleyn De grote Kleyn
culinair compendium
Essentièˆle kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingredièˆnten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden ontmaskerd, vooroordelen onderuitgehaald. Anekdotes, kaders en 125 recepten met wijnadviezen maken het boek af. Kleyn...
Non-fictie
Nederlands | 1043 pagina's (ePub2, 5,2 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2016
E-book